ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Котлеты куриные с сыром

Ингредиенты
-
Масло растительное70 мл
-
Масло сливочное50 г
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка10 г
-
Укроп10 г
-
Специипо вкусу
-
Филе куриное500 г
-
Сыр твердый120 г
-
Сухари панировочные30 г
Энергетическая ценность на порцию
224 ккал
Калорийность
13.4 г
Жиры
22.2 г
Белки
3.7 г
Углеводы
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить. Сыр смешать с зеленью и сливочным маслом, добавить соль. Из сырной массы сформировать шарики, поместить в морозилку на 5 минут.
Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и перемешать до однородной массы. Из фарша сформировать лепешки, выложить на каждую сырный шарик, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
В чашу мультиварки-скороварки налить масло, выложить котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Птица», температуру 160°C, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала открыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто».
За 10 минут до завершения приготовления котлеты перевернуть. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









