Вторые блюда

Котлеты куриные с сыром

11396 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

70 мл
Масло сливочное

50 г
Соль

по вкусу
Петрушка

10 г
Укроп

10 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

500 г
Сыр твердый

120 г
Сухари панировочные

30 г

Энергетическая ценность на порцию

224 ккал

Калорийность

13.4 г

Жиры

22.2 г

Белки

3.7 г

Углеводы

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке, зелень измельчить. Сыр смешать с зеленью и сливочным маслом, добавить соль. Из сырной массы сформировать шарики, поместить в морозилку на 5 минут. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и перемешать до однородной массы. Из фарша сформировать лепешки, выложить на каждую сырный шарик, сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях. В чашу мультиварки-скороварки налить масло, выложить котлеты. Закрыть крышку. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Птица», температуру 160°C, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала открыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто». За 10 минут до завершения приготовления котлеты перевернуть. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты