ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Каре ягненка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое10 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Каре ягненка на косточке500 г
Приготовление
1. Чеснок измельчить. Мясо комнатной температуры разделать на порционные котлеты, разрезая мякоть между ребрами.
2. В отдельной емкости смешать оливковое мало, соль, перец и чеснок. В полученной смеси замариновать каре на 20 минут.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить программу ПРИГОТОВЛЕНИЕ СТЕЙКОВ, вес 500 г. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить мясо. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
При использовании мультипокрытия
РУЧНОЙ РЕЖИМ, температура 230 °C, время 10 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Биточки из индейки с тыквой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Желудки куриные в сметанном соусе
1 час 30 минут
0 калорий
