ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Каре ягненка
Ваше устройство
6 минут
191 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок12 г
-
Масло оливковое20 мл
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Каре ягненка на косточке1 кг
Приготовление
1. Чеснок измельчить. Каре комнатной температуры разделать на порционные котлеты, разрезая мякоть между ребрами.
2. В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок. В полученной смеси замариновать каре на 20 минут.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить каре. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки MEDIUM (см. инструкцию, гл. II).