Вторые блюда

Каре ягненка

5479 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

8 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

20 мл
Каре ягненка на косточке

1 кг
Соль

по вкусу
Чеснок

12 г
Перец черный молотый

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

191 ккал

Калорийность

13.9 г

Жиры

16.1 г

Белки

0.4 г

Углеводы

Приготовление

1. Чеснок измельчить. Каре комнатной температуры разделать на порционные котлеты, разрезая мякоть между ребрами. 2. В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок. В полученной смеси замариновать каре на 20 минут. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить каре. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки MEDIUM (см. инструкцию, гл. II). При использовании мультипокрытия* ручной режим, температура 230°С, время 8 минут. *Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.

Похожие рецепты