ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Каре ягненка

Ингредиенты
-
Каре ягненка на косточке1 кг
-
Масло оливковое20 мл
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Чеснок12 г
-
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
191 ккал
Калорийность
13.9 г
Жиры
16.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
1. Чеснок измельчить. Каре комнатной температуры разделать на порционные котлеты, разрезая мякоть между ребрами.
2. В отдельной емкости смешать оливковое масло, соль, перец и чеснок. В полученной смеси замариновать каре на 20 минут.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Выложить каре. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки MEDIUM (см. инструкцию, гл. II).
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









