ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Каре ягненка
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое10 мл
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Чеснок6 г
-
Каре ягненка на косточке500 г
Энергетическая ценность на порцию
191 ккал
Калорийность
13.9 г
Жиры
16.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
1. Чеснок измельчить. Мясо комнатной температуры разделать на порционные котлеты, разрезая мякоть между ребрами.
2. В отдельной емкости смешать оливковое мало, соль, перец и чеснок. В полученной смеси замариновать каре на 20 минут.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить программу «Стейк», вес 500 г. Нажать кнопку «ОК». Дождаться сигнала индикатора нагрева. Выложить мясо. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
При использовании мультипокрытия*
ручной режим, температура 230°C, время 10 минут.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Гречотто с грибами и сыром
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
3 часа 15 минут
0 калорий
Вторые блюда
Семга с винным соусом
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
