Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Телячья печень
Ваше устройство
9 минут
107 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    150 г
  • Масло растительное
    20 мл
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Масло сливочное
    20 г
  • Печень телячья свежая
    600 г
Приготовление
1. Лук нарезать полукольцами. Печень очистить от пленки и нарезать порционными кусками по 2 см, натереть солью, перцем, смазать растительным маслом (10 мл). 2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку ОК. Дождаться, когда прозвучат 3 звуковых сигнала. Смазать панель растительным маслом (10 мл). Выложить куски печени. Закрыть крышку. Готовить до степени прожарки MEDIUM (см. инструкцию, гл. II). 3. Готовую печень выложить в отдельную емкость и накрыть фольгой. 4. Выложить на панель гриля лук. Закрыть крышку. Готовить лук до степени прожарки WELL DONE (см. инструкцию, гл. II). 5. Печень подавать с обжаренным луком.