ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Орехи30 г
-
Масло сливочное20 г
-
Филе говядины400 г
-
Петрушка5 г
-
Чернослив50 г
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см, натереть солью и специями.
На филе равномерно выложить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло. Завернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и завакуумировать.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ или МУЛЬТИПОВАР, температуру 70 °С, время приготовления 2 часа 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Биточки из индейки с пряной морковью
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с брокколи и ореховым соусом
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Боул с киноа и курицей
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
