ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.6 л
-
Вырезка говяжья400 г
-
Чернослив50 г
-
Орехи грецкие30 г
-
Масло сливочное20 г
-
Петрушка5 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см. Добавить соль и специи.
По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло. Свернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 65°С, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты куриные
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Колбаски домашние
2 часа 25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Шницель куриный
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
