ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Говядина400 г
-
Чернослив50 г
-
Орехи30 г
-
Масло сливочное20 г
-
Петрушка5 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
53 ккал
Калорийность
2.3 г
Жиры
6.6 г
Белки
1.5 г
Углеводы
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см. Добавить соль и специи.
По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло.
Завернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 65 °C, время приготовления 2 часа. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Совет: подавайте с отварным картофелем.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица гриль
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Сибас запеченный
1 час
0 калорий
