ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка5 г
-
Специипо вкусу
-
Вырезка говяжья400 г
-
Чернослив50 г
-
Орехи30 г
-
Масло сливочное20 г
Энергетическая ценность на порцию
57 ккал
Калорийность
4 г
Жиры
3.8 г
Белки
1.5 г
Углеводы
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см, натереть солью и специями. По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло. Завернуть филе в рулет и выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу мультиварки налить воды, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку. Установить программу ВАКУУМ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Драники
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк рибай с брюссельской капустой
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Хашлама
1 час 20 минут
0 калорий
Вторые блюда
Паста с креветками
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
