ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом

4139 просмотров

Ваше устройство
2 часа 30 минут
Ингредиенты
-
Вода1.5 л
-
Орехи30 г
-
Чернослив50 г
-
Вырезка говяжья400 г
-
Специипо вкусу
-
Петрушка5 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло сливочное20 г
Энергетическая ценность на порцию
57 ккал
Калорийность
4 г
Жиры
3.8 г
Белки
1.5 г
Углеводы
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до толщины 0,5 см. Добавить соль и специи. По поверхности филе равномерно распределить орехи, петрушку, чернослив и сливочное масло и завернуть в рулет.
Выложить заготовку в специальный пакет и запечатать в вакуум. В чашу мультиварки налить воду, выложить запечатанный рулет. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 65 °C, время приготовления 2 часа 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








