ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет говяжий с орехами и черносливом

Ингредиенты
-
Вода3 л
-
Масло сливочное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Петрушка5 г
-
Специипо вкусу
-
Вырезка говяжья400 г
-
Орехи грецкие30 г
-
Чернослив50 г
Энергетическая ценность на порцию
38 ккал
Калорийность
2.8 г
Жиры
2.3 г
Белки
1 г
Углеводы
Приготовление
Чернослив, петрушку и орехи измельчить. Филе отбить до 0,5 см, посолить и добавить специи. На мясо ровным слоем выложить орехи, зелень, чернослив и сливочное масло.
Завернуть филе в рулет, выложить в специальный пакет и завакуумировать. В чашу мультиварки налить воду, выложить пакет с рулетом. Закрыть крышку.
Установить программу ВАКУУМ, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









