Форель выпотрошить и очистить от чешуи. Помидоры и лук нарезать кубиками по 0,5 см, укроп измельчить, сыр натереть на крупной терке. Помидоры, сыр, укроп, лук и каперсы смешать. Рыбу натереть солью и специями, нафаршировать полученной смесью. Затем рыбу завернуть в двухслойный лист фольги и выложить в чашу. Закрыть крышку. Установить программу BAKE/ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.