Форель выпотрошить, очистить от чешуи и промыть. Помидоры и лук нарезать кубиками по 0,5 см, зелень измельчить, сыр натереть на крупной терке. Помидоры, лук, сыр, зелень и каперсы смешать, полученной смесью нафаршировать рыбу, натереть ее солью и специями. Подготовленную рыбу плотно завернуть в двухслойный лист фольги, перекрутив края фольги так, чтобы из нее не вытек сок. Готовый конверт выложить в чашу. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.