Грибы, лук, морковь и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления – 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить грибы, морковь, лук и чеснок. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «ОТМЕНА». В отдельной емкости смешать яйца, молоко, кетчуп( 40 г), дижонскую горчицу (15 г), ворчестерский соус и соль. Добавить крошки, фарш и пассированные овощи. Вымесить до однородной массы. Для глазировки смешать кетчуп (50 г), сахар и горчицу (12 г). Выстелить чашу мультиварки бумагой для выпечки. Выложить мясную массу на дно чаши и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления – 50 минут. Нажать «СТАРТ». За 25 минут и за 10 минут до окончания программы открыть крышку, полить глазировкой мясной рулет, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.