Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Мясной рулет по-латиноамерикански

1226 просмотров
Ваше устройство
65 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Горчица дижонская
    5 ч.л.
  • Лук репчатый
    1 средний
  • Сахар коричневый
    5 ст.л.
  • Чеснок
    1 зубчик
  • Соус Вустерширский
    3 ч.л.
  • Молоко
    50 мл
  • Кетчуп
    90 г
  • Яйцо куриное
    2 шт
  • Сухари панировочные
    150 г
  • Грибы
    100 г
  • Морковь
    1 большой
  • Фарш говяжий
    600 г
  • Масло растительное
    20 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Фарш говяжий
    600 г
  • Шампиньоны свежие
    100 г
  • Хлебные крошки
    150 г
  • Морковь
    100 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Яйцо куриное
    100 г
  • Горчица дижонская
    15 г
  • Чеснок
    3 г
  • Молоко
    50 мл
  • Масло растительное
    20 мл
  • Соус Вустерширский
    15 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Сахар коричневый
    50 г
  • Горчица дижонская
    12 г
  • Кетчуп
    90 г
  • Кетчуп
    50 г
Энергетическая ценность на порцию
216 ккал
Калорийность
10.2 г
Жиры
14.8 г
Белки
16.3 г
Углеводы
Приготовление
Грибы, лук, морковь и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления – 15 минут. Нажать «СТАРТ». Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить грибы, морковь, лук и чеснок. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «ОТМЕНА». В отдельной емкости смешать яйца, молоко, кетчуп( 40 г), дижонскую горчицу (15 г), ворчестерский соус и соль. Добавить крошки, фарш и пассированные овощи. Вымесить до однородной массы. Для глазировки смешать кетчуп (50 г), сахар и горчицу (12 г). Выстелить чашу мультиварки бумагой для выпечки. Выложить мясную массу на дно чаши и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления – 50 минут. Нажать «СТАРТ». За 25 минут и за 10 минут до окончания программы открыть крышку, полить глазировкой мясной рулет, закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Ассорти рыбное
20 минут
197 калорий
Вторые блюда
Ароз а ла Маринеро
30 минут
222 калории
60 минут
168 калорий
Вторые блюда
Баклажаны тушеные
40 минут
48 калорий
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
50 минут
45 калорий