REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Мясной рулет по-латиноамерикански
Ваше устройство
65 минут
216 калорий
Ингредиенты
-
Горчица дижонская12 г
-
Кетчуп50 г
-
Сахар коричневый50 г
-
Сольпо вкусу
-
Соус Вустерширский15 мл
-
Масло растительное20 мл
-
Молоко50 мл
-
Чеснок3 г
-
Горчица дижонская15 г
-
Кетчуп90 г
-
Яйцо куриное100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Хлебные крошки150 г
-
Шампиньоны свежие100 г
-
Фарш говяжий600 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное20 мл
-
Фарш говяжий600 г
-
Морковь1 большой
-
Грибы100 г
-
Сухари панировочные150 г
-
Яйцо куриное2 шт
-
Кетчуп90 г
-
Молоко50 мл
-
Соус Вустерширский3 ч.л.
-
Чеснок1 зубчик
-
Сахар коричневый5 ст.л.
-
Лук репчатый1 средний
-
Горчица дижонская5 ч.л.
Приготовление
Грибы, лук, морковь и чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут.
Нажать кнопку «Старт». Крышку не закрывать. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить грибы, морковь, лук и чеснок. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы.
Нажать кнопку «Отмена». В отдельной емкости смешать яйца, молоко, кетчуп, дижонскую горчицу, ворчестерский соус и соль. Добавить в смесь крошки, фарш и пассерованные овощи, вымешать до однородной массы.
Приготовить глазировку: смешать кетчуп, коричневый сахар и горчицу. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, выложить мясную массу на дно чаши и разровнять. Закрыть крышку.
Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 50 минут. Нажать кнопку «Старт». За 25 минут и за 10 минут до окончания программы открывать крышку, поливать рулет глазировкой и закрывать крышку. Готовить до окончания программы.