ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулька

Ингредиенты
-
Соус соевый40 г
-
Горчица30 г
-
Масло растительное50 г
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Рулька свиная1300 г
-
Мед15 г
-
Лук репчатый100 г
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Морковь100 г
-
Пиво темное900 г
-
Чеснок15 г
-
Кориандр молотыйпо вкусу
Приготовление
Сделать в рульке глубокие надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Приготовить соус: смешать растительное масло, горчицу, соевый соус, мед и молотый перец, перемешать. Натереть соусом рульку, оставить
мариноваться на сутки.
Лук и морковь нарезать четвертинками. Выложить рульку в чашу, налить пиво, добавить лук, морковь, лавровый лист, соль и кориандр. Закрыть крышку. Установить паровой клапан. Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время
приготовления 1 час. Готовить до завершения программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









