ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулька
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Соус соевый40 мл
-
Масло растительное50 мл
-
Пиво темное800 мл
-
Рулька свиная1.3 кг
-
Сольпо вкусу
-
Кориандр молотыйпо вкусу
-
Лист лавровыйпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Мед15 г
-
Чеснок15 г
-
Горчица30 г
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
Приготовление
Сделать в рульке глубокие надрезы и нашпиговать ее зубчиками чеснока. Приготовить соус: смешать растительное масло, горчицу, соевый соус, мед и молотый перец, перемешать. Натереть соусом рульку, оставить мариноваться на сутки.
Лук и морковь нарезать четвертинками. Выложить рульку в чашу, налить пиво, добавить лук, морковь, лавровый лист, соль и кориандр. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Ножки куриные с картофелем беби
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Рагу с тыквой, картофелем и грибами
2 часа
0 калорий
