ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулька
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый120 г
-
Чеснок15 г
-
Специипо вкусу
-
Рулька свиная900 г
-
Базилик5 г
Энергетическая ценность на порцию
117 ккал
Калорийность
7.5 г
Жиры
11.4 г
Белки
1.2 г
Углеводы
Приготовление
В рульке сделать глубокие надрезы и нашпиговать зубчиками чеснока. Лук измельчить, смешать с солью, специями и базиликом. Полученной смесью натереть рульку и оставить мариноваться в холодильнике на 9 часов.
Рульку выложить в чашу мультиварки-скороварки, добавить воду. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто».
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час 30 минут, давление «1». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Гамбургер
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Курица с рисом
30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Тефтели с белым соусом
50 минут
0 калорий
