Вторые блюда

Стейк рибай

6513 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

6 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Стейк рибай

400 г
Соль

по вкусу
Перец черный молотый

по вкусу
Розмарин

2 г
Тимьян

2 г

Энергетическая ценность на порцию

225 ккал

Калорийность

17.9 г

Жиры

15.9 г

Белки

0.1 г

Углеводы

Приготовление

1. Стейк рибай толщиной 3 см за 1 час до приготовления достать из холодильника, чтобы он прогрелся до комнатной температуры. Натереть стейк перцем. 2. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить режим приготовления мяса. Нажать кнопку «ОК». Дождаться, когда начнет мигать индикатор готовности к работе и прозвучит звуковой сигнал, и открыть крышку. Выложить стейк, посолить. Готовить до желаемой степени прожарки (см. инструкцию, гл. II). 3. После приготовления открыть крышку и выложить стейк на тарелку, накрыть фольгой, оставить на 10 минут. При использовании мультипокрытия: ручной режим RARE (слабая прожарка) — 6 минут ; MEDIUM (средняя прожарка) — 8 минут ; WELL DONE (полная прожарка) — 14 минут

Похожие рецепты