Картофель натереть на мелкой терке, отжать сок. Отделить белки от желтков. В белки добавить сахар, взбить миксером до образования пышной густой пены. Желтки и крупу добавить в картофель, перемешать до однородной массы. Взбитые белки соединить с картофельной массой и тщательно вымесить. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить картофельную массу, разровнять. Закрыть крышку. Кнопкой Меню выбрать программу ВЫПЕЧКА. Нажать кнопку Установка/Таймер, затем нажатием кнопок Час и Мин установить 50 минут. Нажать кнопку Старт/Подогрев. Готовить до окончания программы. После окончания приготовления достать чашу из мультиварки и оставить остывать запеканку на 10-15 минут. Совет: подавайте запеканку с нарезкой из свежих овощей.