Курицу нарезать на порционные куски по 50 г. В отдельной емкости смешать тертый имбирь с соевым соусом, японским уксусом, саке и сахаром. Курицу выложить в емкость с соусом, накрыть крышкой и поставить мариноваться на 20 минут. В чашу мультиварки налить масло и выложить курицу. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». За 5 минут до завершения приготовления в чашу вылить маринад. Готовить до окончания программы при открытой крышке, постоянно переворачивая курицу.