ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Строганов из косули
3960 просмотров
Ваше устройство
15 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное20 мл
-
Вино красное сухое50 мл
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый50 г
-
Чеснок5 г
-
Огурцы соленые50 г
-
Сметана80 г
-
Горчица10 г
-
Розмарин1 г
-
по вкусу
-
Концентрат томатный10 г
-
Грибы сушеные5 г
-
Вырезка косули100 г
Энергетическая ценность на порцию
78 ккал
Калорийность
3.5 г
Жиры
8.1 г
Белки
3.6 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть, нарезать средней соломкой, лук и огурцы – тонкой соломкой. Чеснок измельчить ножом. Выложить мясо в чашу мультиварки, добавить растительное масло.
Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 15 минут. Обжаривать при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до окончания программы добавить лук, огурцы, чеснок, соль, специи и перемешать. За 5 минут до завершения приготовления добавить сметану, вино, томатную пасту и горчицу, перемешать. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Свинина по-восточному для шавермы
4 часа
0 калорий
Вторые блюда
Ростбиф из говядины
1 час 45 минут
0 калорий
Вторые блюда
Котлеты домашние
50 минут
0 калорий
Вторые блюда
Стейк из лосося с белым перцем
25 минут
0 калорий
Вторые блюда
Грудка куриная с гарниром из тыквы
1 час 25 минут
0 калорий
