ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Кролик в красном вине с черносливом
Ваше устройство
60 минут
176 калорий
Ингредиенты
-
Бекон вареный100 г
-
Вино красное500 мл
-
Травы прованскиепо вкусу
-
Чернослив100 г
-
Кролик600 г
-
Лист лавровый2 шт
-
Масло оливковое50 мл
-
Специипо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Лук репчатый150 г
-
Картофель300 г
-
Сольпо вкусу
Приготовление
Кролика промыть и нарезать на порционные куски 100 г. Картофель нарезать кубиками по 2 см. Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Лук и бекон нарезать средней соломкой.
В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, куски кролика, бекон, специи.
Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая.
Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить вино, выложить картофель, чернослив, чеснок, добавить лавровый лист, соль и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «ТУШЕНИЕ», вид продукта «Мясо», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.