Вторые блюда

Кролик в красном вине с черносливом

2812 просмотров

Ваше устройство

50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло оливковое

50 мл
Лист лавровый

2 шт
Вино красное

500 мл
Соль

по вкусу
Картофель

300 г
Лук репчатый

150 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Кролик

600 г
Чернослив

100 г
Травы прованские

по вкусу
Бекон вареный

100 г

Энергетическая ценность на порцию

176 ккал

Калорийность

7.7 г

Жиры

16.1 г

Белки

10.7 г

Углеводы

Приготовление

Кролика промыть и нарезать на порционные куски 100 г .Чернослив замочить в горячей воде на 20 минут. Лук и бекон нарезать средней соломкой. В чашу мультиварки налить масло, выложить лук, куски кролика, бекон, специи. Установить программу «Жарка», время приготовления – 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы , при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить вино, чернослив, соль и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления – 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты