ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Тефтели в белом соусе
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Вода500 мл
-
Масло сливочное50 г
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый80 г
-
Специипо вкусу
-
Фарш домашний320 г
-
Сметана 20%500 г
-
Хлеб пшеничный80 г
-
Мука30 г
Энергетическая ценность на порцию
174 ккал
Калорийность
15 г
Жиры
4.4 г
Белки
5.5 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить на 5 минут в холодной воде, затем хорошо отжать. Фарш с репчатым луком и хлебом пропустить через мясорубку.
Добавить в фарш молоко, специи и соль, вымешать до однородной массы и выбить. Из готового фарша сформировать тефтели диаметром 5 см.
В отдельной емкости смешать до однородной консистенции сметану, муку и воду. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тефтели и залить сметанной смесью.
Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: подавайте с картофельным пюре.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Баклажаны, запеченные с кускусом
1 час 10 минут
0 калорий
Вторые блюда
Картофель, запеченный с беконом
40 минут
0 калорий
Вторые блюда
Медальоны из говядины с имбирем и кунжутом
1 час 30 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с цветной капустой в сливках
1 час
0 калорий
Вторые блюда
Треска, запеченная с овощами
35 минут
0 калорий
Вторые блюда
Зразы из кальмара с яйцом и сыром
45 минут
0 калорий
