Перцы очистить от сердцевины и семян. Фарш смешать с рисом, добавить специи, соль и перемешать. Наполнить каждый перец фаршем. Выложить перцы в чашу мультиварки-скороварки, налить воду. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.