Вторые блюда

Перцы фаршированные

12114 просмотров

Ваше устройство

2 часа

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лист лавровый

по вкусу
Чеснок

5 г
Помидор

450 г
Морковь

150 г
Лук репчатый

130 г
Рис

50 г
Свинина

500 г
Перец болгарский

600 г

Приготовление

Рис замочить в кипятке на 10 минут. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить. С помидоров снять кожицу. Установить диск с мелкими отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее помидоры. Добавить к помидорам чеснок, соль и специи. Установить диск с большими отверстиями на мясорубку. Пропустить через нее мясо и рис. Добавить в фарш лук (50 г), соль и специи, перемешать. Наполнить получившейся смесью перцы. Готовить в мультиварке РЕДМОНД: в чашу налить масло, выложить лук (80 г) и морковь. Сверху выложить перцы и залить томатным соусом. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 15 минут.

Похожие рецепты