ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок10 г
-
Вода250 мл
-
Петрушка10 г
-
Укроп10 г
-
Специипо вкусу
-
Лук зеленый10 г
-
Кинза10 г
-
Цыпленок1.2 кг
-
Соус соевый70 мл
Приготовление
Зелень крупно нарезать. Чеснок измельчить, смешать с зеленью, соевым соусом и специями. Натереть полученной смесью цыпленка и оставить в маринаде на 20 минут. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ Лайт установить температуру 160°C.
После начала обратного отсчета в чашу выложить цыпленка. Готовить до окончания программы, периодически переворачивая цыпленка.
В чашу налить воду. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 20 минут, давление «3». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.