Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Вторые блюда

Рагу овощное

1792 просмотра
Ваше устройство
20 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло сливочное
    50 г
  • Соль
    по вкусу
  • Картофель
    600 г
  • Капуста белокочанная
    500 г
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    150 г
  • Чеснок
    10 г
  • Вода
    200 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Баклажан
    400 г
  • Помидоры
    150 г
Энергетическая ценность на порцию
67 ккал
Калорийность
2.7 г
Жиры
1.3 г
Белки
9.1 г
Углеводы
Приготовление
Картофель, баклажаны, помидоры и капусту нарезать кубиками 2 х 2 см. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать соломкой. Чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль, специи, измельченный чеснок. Перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки «ТУШЕНИЕ» установить индикатор выбора типа продукта на «Овощи». Кнопкой «Время приготовления» установить малое значение (15 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Открыть паровой клапан не ранее, чем через 5 минут. Совет: к этому рагу отлично подойдут прованские травы.



Похожие рецепты
Вторые блюда
Айнтопф с печенью
80 минут
85 калорий
25 минут
139 калорий
20 минут
209 калорий
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
Вторые блюда
Ароз а ла Маринеро
30 минут
222 калории
Вторые блюда
Азу по-татарски
90 минут
0 калорий