ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Петух в вине

1032 просмотра
Ваше устройство
85 минут
Ингредиенты
-
Тимьян5 г
-
Лист лавровый2 шт
-
Специипо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Сольпо вкусу
-
Масло сливочное30 г
-
Петух1.2 кг
-
Бекон250 г
-
Лук-шалот70 г
-
Вино красное500 мл
-
Грибы250 г
-
Мука20 г
Энергетическая ценность на порцию
196 ккал
Калорийность
12.6 г
Жиры
18.9 г
Белки
1.8 г
Углеводы
Приготовление
Петуха нарезать на порционные куски по 150 г, бекон кубиком по 1 см, шалот кубиком по 0,5 см . Шампиньоны разрезать на 4 части. Чеснок измельчить ножом. В чашу выложить бекон.
Установить программу «Жарка», время приготовления – 25 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до окончания программы в чашу выложить петуха. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая.
Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки добавить оставшиеся ингредиенты, соль и специи. Перемешать, закрыть крышку.
Установить программу «Тушение», время приготовления – 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем