Из лимона выжать сок. Чеснок и зелень измельчить. В отдельной емкости смешать оливковое масло, сок лимона, чеснок, зелень, соль и специи. Форель смазать соусом внутри и снаружи, накрыть пленкой и оставить на 1 час. Выложить форель на решетку, полить оставшимся соусом. Установить решетку на верхний уровень печи. Установить программу ЗАПЕКАНИЕ, вид продукта «Рыба», время приготовления 15 минут.