Вторые блюда

Котлеты куриные на пару

7061 просмотр

Ваше устройство

40 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

400 мл
Масло сливочное

10 г
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Чеснок

6 г
Специи

по вкусу
Филе куриное

600 г
Рис шлифованный

300 г

Энергетическая ценность на порцию

123 ккал

Калорийность

1.3 г

Жиры

11.4 г

Белки

16.5 г

Углеводы

Приготовление

Курицу, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и вымесить до однородной массы. Из фарша сформировать котлеты. Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, выложить рис, налить воду, добавить соль и перемешать. Сверху установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу «РИС», время приготовления 20 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты