ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый160 г
-
Чеснок12 г
-
Вода80 мл
-
Специипо вкусу
-
Сливки 33%100 мл
-
Филе свиное560 г
-
Шампиньоны свежие100 г
Приготовление
Мясо, лук и грибы нарезать средней соломкой, чеснок — измельчить. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу и перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Давление «Среднее». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать
мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Добавить в чашу сливки и оставить на режиме «Автоподогрев» на 10 минут.