Овощи нарезать тонкими кружками. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Овощи выложить в чашу слоями, чередуя в следующей последовательности: картофель, кабачки, картофель, помидоры, кабачки, помидоры. Каждый слой солить и посыпать специями. Полить все растительным маслом. Закрыть крышку. Блюдо готовится на программе ВЫПЕЧКА 45 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовую запеканку оставить в мультиварке на 15 минут.