Овощи нарезать тонкими кружками. Чашу смазать сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Сверху слоями выложить овощи в следующей последовательности: картофель, кабачки, картофель, помидоры, кабачки, помидоры. Каждый слой посыпать солью и специями, сверху налить растительное масло. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Готовую запеканку оставить в мультиварке на 15 минут.