ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок10 г
-
Вода150 мл
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский240 г
-
Филе минтая300 г
-
Помидоры160 г
Приготовление
Рыбу, перец и помидоры нарезать кубиками по 2 см, лук — кубиками по 1 см, чеснок измельчить.
Все ингредиенты выложить в чашу, налить воду, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 5 минут, давление «1». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.