ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Манты
Ваше устройство
30 минут
127 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины300 г
-
Лук репчатый100 г
-
Чеснок5 г
-
Вода1 л
-
Масло растительное15 мл
-
Специипо вкусу
-
Филе свиное300 г
-
Яйцо куриное4 шт
-
Мука пшеничная500 г
-
Вода для теста200 мл
Приготовление
Приготовить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно вбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Вымесить тесто.
Приготовить фарш: мясо, лук и чеснок пропустить через мясо рубку. В отдельной емкости смешать фарш, яйца, соль и специи.
Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 10 см, в середину каждого выложить небольшую порцию мясного фарша и круговым движением защипать края теста.
В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него манты. Закрыть крышку.
Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 30 ми нут. Готовить до окончания программы.