Вторые блюда

Манты

16637 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

1.8 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Картофель

80 г
Лук репчатый

80 г
Мука

700 г
Мясо

400 г

Энергетическая ценность на порцию

89 ккал

Калорийность

0.4 г

Жиры

2.7 г

Белки

18.8 г

Углеводы

Приготовление

Замесить тесто: воду (300 мл) смешать с мукой и солью, вымесить до однородной массы. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем, добавить соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду (1,5 л). Контейнер для приготовления на пару смазать растительным маслом, установить на чашу, выложить в него манты. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты