Вторые блюда

Манты

19958 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

1.8 л
Соль

по вкусу
Картофель

80 г
Лук репчатый

80 г
Специи

по вкусу
Мука

700 г
Мясо

400 г

Энергетическая ценность на порцию

79 ккал

Калорийность

0.3 г

Жиры

2.4 г

Белки

16.9 г

Углеводы

Приготовление

Замесить тесто: воду смешать с мукой и солью, вымесить до однородной массы. Приготовить фарш: мясо пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем, добавить соль и специи. Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см и вырезать из него лепешки диаметром 8 см. В середину каждой выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду, сверху установить контейнер для приготовления на пару, смазать его растительным маслом, выложить в него манты. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты