Вторые блюда

Манты

17627 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

35 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

15 мл
Яйцо куриное

4 шт
Вода

1 л
Соль

по вкусу
Филе говядины

300 г
Лук репчатый

100 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Филе свиное

300 г
Мука пшеничная в/с

500 г

Энергетическая ценность на порцию

127 ккал

Калорийность

3.6 г

Жиры

8.7 г

Белки

15.2 г

Углеводы

Приготовление

Замесить тесто: в муке сделать небольшое углубление, аккуратно разбить в него яйца, добавить растительное масло, подсоленную воду и перемешать. Тесто вымесить до однородной консистенции. Приготовить фарш: мясо вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку, добавить яйца, специи и соль, перемешать. Тесто тонко раскатать, вырезать из него лепешки диаметром 15 см. На каждую лепешку выложить небольшую порцию фарша, закрепить края теста. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него манты. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, время приготовления 35 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты