Вторые блюда

Манты

17130 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.8 л
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Филе свиное

300 г
Мука

500 г
Лук репчатый

80 г
Картофель

80 г

Энергетическая ценность на порцию

219 ккал

Калорийность

6.2 г

Жиры

14.8 г

Белки

26.1 г

Углеводы

Приготовление

Замесить тесто: воду (300 мл) смешать с мукой и солью. Приготовить фарш: мясо промыть, пропустить через мясорубку вместе с луком и картофелем, добавить соль и специи. Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать из него кружки диаметром 8 см. В середину каждого выложить небольшую порцию фарша и круговым движением защипать края теста. В чашу мультиварки налить воду (1,5 л), установить смазанный растительным маслом контейнер для приготовления на пару, выложить в контейнер манты. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, вид продукта «Мясо», время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты