Вторые блюда

Макароны с сыром

3927 просмотров

Ваше устройство

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло оливковое

20 мл
Молоко

200 мл
Соус Вустерширский

2 ст.л.
Масло сливочное

50 г
Соль

по вкусу
Мука пшеничная

50 г
Паприка

3 г
по вкусу
Сыр чеддер тертый

200 г
Макароны

200 г

Энергетическая ценность на порцию

97 ккал

Калорийность

5.1 г

Жиры

4 г

Белки

8.9 г

Углеводы

Приготовление

Сыр натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить воды, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу ПАСТА, время приготовления – 7 минут. Нажать СТАРТ. После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу рожки, перемешать, закрыть крышку. Нажать СТАРТ. Готовить до окончания программы. Нажать ОТМЕНА. Готовые рожки откинуть на дуршлаг, слить воду, налить оливковое масло и перемешать. В чашу мультиварки выложить масло. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура – 120С, время приготовления – 15 минут. Нажать СТАРТ. Готовить при открытой крышке. За 10 минут до окончания программы в чашу добавить муку, соль, перец, постоянно мешая влить молоко. Готовить, помешивая. За 5 минут до окончания программы добавить сыр (100 г) и вустерширский соус. Готовить до окончания программы, постоянно помешивая. Нажать ОТМЕНА. Готовый соус перелить в отдельную емкость. Дно и бока чаши мультиварки выстелить пергаментом, выложить рожки, налить соус и перемешать. Посыпать оставшимся сыром и паприкой. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления – 20 минут. Нажать СТАРТ. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты