Вторые блюда

Бигус

14863 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

240 г
Капуста белокочанная

360 г
Лук репчатый

60 г
Морковь

60 г
Паста томатная

60 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

55 ккал

Калорийность

1.1 г

Жиры

5.9 г

Белки

5.4 г

Углеводы

Приготовление

Чаша 1 Мясо, капусту и лук нарезать средней соломкой, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить говядину, капусту, налить воду, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. За 20 минут до окончания программы открыть крышку, добавить пассеровку, соль, специи, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Чаша 2 Мясо, капусту и лук нарезать средней соломкой, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки налить масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Готовую пассеровку выложить в отдельную емкость.

Похожие рецепты