Вторые блюда

Бигус

12016 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

100 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

400 г
Капуста белокочанная

600 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Паста томатная

100 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

50 ккал

Калорийность

1 г

Жиры

5.4 г

Белки

5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть. Капусту и говядину нарезать соломкой 1х4 см, лук — соломкой 0,5х3 см, морковь натереть на крупной терке. Выложить ингредиенты в чашу мультиварки слоями: мясо, лук, морковь, томатную пасту, соль, специи, перемешать, сверху выложить капусту, посыпать солью и специями, добавить воду. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Мясо», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: вкус блюда станет более оригинальным, если добавить в бигус обжаренные шампиньоны.

Похожие рецепты