ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Рулет куриный с сыром и зеленью

Ингредиенты
-
Вода1.4 л
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Укроп10 г
-
Лук зеленый20 г
-
Сыр твердый120 г
-
Курица (филе бедра)280 г
Приготовление
Сыр натереть на крупной терке. Зелень измельчить и смешать с сыром. Куриное филе тонко отбить, добавить соль и специи. Распределить начинку по отбитому филе. Свернуть мясо в рулет, выложить в специальный пакет и запечатать в вакуум.
В чашу налить воду, выложить рулет в вакууме. Закрыть крышку. Установить программу СУ-ВИД, время приготовления 3 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









