Мясо промыть, рис промыть до прозрачной воды. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль, специи и вымесить фарш. Из фарша сформировать котлеты. Рис выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и перемешать. На чашу установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «РИС/КРУПЫ», кнопкой «Время приготовления» установить 28 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: подавайте блюдо с медово-горчичным соусом или соусом барбекю.