Свинину промыть, нарезать на стейки толщиной 2-2,5 см, отбить до толщины 0,5 см. Мясо натереть горчицей, солью и специями. В чашу мультиварки-скороварки залить растительное масло и выложить мясо. Нажать кнопку «ЖАРКА». Обжаривать при открытой крышке, через 9 минут перевернуть отбивные, затем обжаривать еще в течение 5 минут. Отменить режим нажатием кнопки «Подогрев/Отмена». Совет: подавайте с соусом ткемали.